Cukinia jest warzywem, które ma wiele korzyści zdrowotnych. Jest bogata w składniki odżywcze i ma bardzo niską liczbę kalorii. Więc jeśli szukasz alternatywy dla zwykłego naleśnika to powinieneś spróbować tych naleśników z cukinii. Smak tych naleśników z pewnością zwróci Twój umysł w kierunku tego dania. Tak więc, nie tracąc czasu przejdźmy do przepisu krok po kroku.
Składniki
1 szklanka mąki
1/2 szklanki cukinii
1 jajko
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
Olej
Krok 1:
Przede wszystkim obierz cukinię i pokrój ją na cienkie kawałki. Powinna być w małych kawałkach.
Krok 2:
Teraz umieść mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon w misce do mieszania i dobrze wymieszaj.
Krok 3:
Następnie dodaj jajko i dobrze wymieszaj.
Krok 4:
Następnie dodaj cukinię i dobrze wymieszaj.
Krok 5:
Na koniec dodaj olej i dobrze wymieszaj.
Teraz musisz zrobić ciasto w osobnym pojemniku.
Krok 6:
Rozgrzej patelnię i wlej trochę oleju. Gdy olej będzie już rozgrzany to wlej do niego chochlę ciasta.
Krok 7:
Po tym czasie odwróć naleśnik i smaż go przez 2 do 3 minut.
Krok 8:
Gdy będzie już gotowy, wtedy zdejmij go z patelni i pozwól mu ostygnąć.
Wnioski:
Te domowe naleśniki z cukinii są nie tylko pyszne, ale również pożywne. Nie ma w nich tłuszczu i są niskokaloryczne.