Paleo dieta, zwana również “dietą paleolityczną”, opiera się na zasadzie jedzenia tak, jak robili to nasi przodkowie w epoce paleolitu. Polega na wykluczeniu z diety produktów przetworzonych oraz wszelkich innych nowoczesnych “produktów”, które pojawiły się dopiero w ostatnich stuleciach.
Dieta paleo ma wiele zwolenników, którzy twierdzą, że przynosi wiele korzyści dla zdrowia, takich jak utrata wagi, zwiększenie energii i poprawa ogólnego samopoczucia. Jednak jak z każdą inną dietą, również dieta paleo może być wyzwaniem dla wielu ludzi, zwłaszcza dla tych, którzy są przyzwyczajeni do spożywania dużych ilości węglowodanów i produktów mlecznych.
W tym artykule podzielę się z Tobą praktycznymi poradami, które pomogą Ci łatwiej przestrzegać diety paleo i czerpać z niej jak najwięcej korzyści dla zdrowia.
1. Planuj posiłki i przygotowuj jedzenie z wyprzedzeniem
Świadome planowanie posiłków i regularne przygotowywanie posiłków z wyprzedzeniem to klucz do sukcesu w dietach paleo. Wyobraź sobie, że przygotowujesz kanapki do pracy na następny dzień. Zamiast chwycić pierwsze, niezdrowe produkty dostępne w lodówce, zastanów się, jakie paleo posiłki możesz przygotować. To pozwoli Ci uniknąć pokusy i pozwoli Ci gotować zdrowe i smaczne posiłki.
2. Odchudzanie się z paleo – jak to zrobić?
Jeśli Twoim celem jest utrata wagi, dieta paleo może być świetnym rozwiązaniem. Jednak ważne jest, aby przestrzegać kilku zasad, aby osiągnąć efekty. Należy unikać przesadnego spożywania tłuszczów, nawet tych, które są dozwolone w diecie paleo, takich jak oleje roślinne i awokado. Staraj się również ograniczyć spożycie suszonego owocu, który może być wysokokaloryczny. Zamiast tego, skup się na zwiększaniu spożycia warzyw, które są niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze.
3. Staraj się wybierać produkty ekologiczne
Dieta paleo opiera się na spożywaniu naturalnych produktów, które nie są przetworzone ani sztucznie dodawane. Dlatego warto wybierać produkty ekologiczne, które nie zawierają szkodliwych pestycydów ani innych chemikaliów. Choć mogą być nieco droższe, warto zainwestować w zdrowe i naturalne produkty spożywcze.
4. Zrób sobie zapas przekąsek paleo
Jednym z największych wyzwań w diecie paleo jest brak łatwo dostępnych i zdrowych przekąsek. Wiele popularnych przekąsek, takich jak czipsy czy batony, nie jest zgodnych z zasadami diety paleo. Dlatego warto mieć zawsze pod ręką własne, zdrowe przekąski paleo. Możesz przygotować takie przekąski na bazie orzechów, suszonych owoców, warzyw czy nasion.
5. Również dieta paleo ma swoje oszustwa
Choć dieta paleo opiera się na zasadach jedzenia naturalnych i nieprzetworzonych produktów, nie oznacza to, że nie możesz czasami “zgrzeszyć”. Ważne jest, aby akceptować to, że dieta paleo to długoterminowy styl życia, a nie krótkotrwałe spożywanie tylko i wyłącznie zdrowych produktów. Dlatego raz na jakiś czas możesz pozwolić sobie na małe oszustwo. Ważne jest, aby robić to z umiarem i nie popadać w skrajności.
6. Zwracaj uwagę na spożywanie białka
Białko jest ważnym składnikiem diety paleo. Ma wiele korzyści dla zdrowia, takich jak utrzymanie masy mięśniowej, uczucie sytości i naprawę tkanek. Jednak niektórzy ludzie mogą spożywać zbyt dużo białka w diecie paleo. Należy spożywać większość białka z nieprzetworzonych źródeł, takich jak mięso, jaja i ryby. Staraj się również zróżnicować spożycie białka, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych aminokwasów.
7. Korzystaj z różnorodnych przepisów i eksperymentuj z smakami
Jedną z największych zalet diety paleo jest możliwość eksperymentowania z różnymi smakami i potrawami. Ta dieta opiera się na naturalnych produktach, które są bogate w smaki i aromaty. Dlatego warto korzystać z różnorodnych przepisów i odkrywać nowe smaki. Niech dieta paleo stanie się dla Ciebie okazją do odkrywania kuchni, którą robili to naszymi przodkowie.