Przepisy na zdrowe dania z drobiem
W dzisiejszych czasach coraz większa liczba osób decyduje się na prowadzenie zdrowego stylu życia. W diecie często pojawiają się dania bogate w białko, a między innymi w drobiu. Dlatego w tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na lekkie i zdrowe dania z drobiem, które są proste do przygotowania, a jednocześnie dają wiele satysfakcji smakowej. Przeczytaj, wybierz ulubione przepisy i zacznij cieszyć się smakiem zdrowej kuchni!
- Kurczak w warzywach na patelni
Składniki:
- filet z kurczaka
- cebula
- papryka
- cukinia
- marchewka
- brokuł
- sos sojowy
- olej kokosowy
Przygotowanie:
-
Filet z kurczaka pokrój w paseczki.
-
Cebulę, paprykę, cukinię, marchewkę i brokuła pokrój w plastry.
-
Na rozgrzaną patelnię wlej olej kokosowy.
-
Wrzuć pokrojone warzywa i smaż przez kilka minut.
-
Dodaj paseczki kurczaka i duś przez kolejne 10 minut.
-
Dopraw do smaku sosem sojowym.
-
Podawaj z ryżem lub kaszą jaglaną.
-
Sałatka z indykiem i awokado
Składniki:
- filet z indyka
- awokado
- pomidory koktajlowe
- rukola
- limonka
- czosnek
- sos jogurtowy
Przygotowanie:
-
Filet z indyka pokrój w kostkę.
-
Smaż na rozgrzanej patelni z czosnkiem.
-
W osobnej misce wymieszaj rukolę, pokrojone awokado, pomidory koktajlowe i skrop limonką.
-
Dodaj podsmażony indyk.
-
Polej sosem jogurtowym.
-
Całość delikatnie wymieszaj.
-
Sałatkę podawaj schłodzoną.
-
Leczo z kawałkami kurczaka
Składniki:
- kawałki kurczaka
- papryka czerwona, żółta i zielona
- bakłażan
- cukinia
- cebula
- czosnek
- pomidory
- koncentrat pomidorowy
- przyprawy (sól, pieprz, słodka papryka, oregano)
Przygotowanie:
- Na rozgrzaną patelnię wlej olej i wrzuć pokrojonego kurczaka.
- Smaż, aż mięso będzie złociste.
- Dodaj cebulę, czosnek i podsmażaj przez kilka minut.
- Wrzuć pokrojone papryki, bakłażana i cukinie.
- Smaż, aż warzywa będą miękkie.
- Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
- Całość dusz przez około 20 minut.
Lista przepisów:
- Kurczak w warzywach na patelni.
- Sałatka z indykiem i awokado.
- Leczo z kawałkami kurczaka.
- Kawałki z kurczaka w sezamie
Składniki:
- filet z kurczaka
- mąka kokosowa
- sezam
- jajko
Przygotowanie:
-
Filet z kurczaka pokrój na kawałki.
-
Jajko roztrzep w misce.
-
W innej misce wymieszaj mąkę kokosową z sezamem.
-
Kawałki kurczaka obtaczaj przez mąkę, jajko i sezam.
-
Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
-
Piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut.
-
Podawaj z dipem jogurtowym.
-
Kremowa zupa z kurczakiem i warzywami
Składniki:
- filet z kurczaka
- marchewka
- pietruszka
- seler
- cebula
- czosnek
- śmietanka kremówka
- rosół warzywny
- przyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa)
Przygotowanie:
-
Wrzuć filet z kurczaka do garnka i zalej wodą.
-
Gotuj do momentu, gdy mięso będzie miękkie.
-
Wyjmij kurczaka i pokrój na kawałki.
-
W osobnym garnku zagotuj rosół warzywny.
-
Wrzuć pokrojone warzywa i dusz przez kilka minut.
-
Dodaj mięso i popełniaj jeszcze kilka minut.
-
Zupę zmiksuj na gładką masę, dodaj śmietankę i przyprawy.
-
Roladki z kurczaka z warzywami
Składniki:
- filet z kurczaka
- cukinia
- papryka
- marchewka
- pomidory suszone w oleju
- ser feta
- przyprawy (sól, pieprz, słodka papryka)
Przygotowanie:
-
Filet z kurczaka pokrój w plastry.
-
Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie paski.
-
Paprykę i marchewkę pokrój w cienkie paseczki.
-
Pomidory suszone odsącz z oleju.
-
Na kawałku kurczaka włóż po trochu z każdego warzywa i po kawałku sera feta.
-
Zwijaj roladki i spinaj wykałaczką.
-
Smaż na rozgrzanej patelni przez 10-15 minut.
-
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Składniki:
- filet z kurczaka
- mieszanka sałat (rukola, szpinak, rzymska itp.)
- ogórek
- pomidor
- surowa marchewka
- czerwona cebula
- sos vinegret
Przygotowanie:
- Filet z kurczaka grilluj, aż będzie gotowy.
- Ostudzone mięso pokrój w plastry.
- Sałatę umyj i porozrywaj na mniejsze kawałki.
- Ogórka i pomidora pokrój w plastry.
- Marchewkę pokrój w cienkie paski.
- Cebulę pokrój w piórka.
- Składniki wymieszaj i polej sosem vinegret.
Wprowadzając dieta bogata w lekkie i zdrowe dania z drobiem, nie tylko dostarczasz organizmowi cenne składniki odżywcze, ale także dbasz o swoją sylwetkę i zdrowie. Wypróbuj nasze przepisy i rozkoszuj się smakiem pysznych dań, które będą jednocześnie korzystne dla Twojego ciała!