Przepisy na lekkie i zdrowe dania z drobiem

Przepisy na zdrowe dania z drobiem

W dzisiejszych czasach coraz większa liczba osób decyduje się na prowadzenie zdrowego stylu życia. W diecie często pojawiają się dania bogate w białko, a między innymi w drobiu. Dlatego w tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na lekkie i zdrowe dania z drobiem, które są proste do przygotowania, a jednocześnie dają wiele satysfakcji smakowej. Przeczytaj, wybierz ulubione przepisy i zacznij cieszyć się smakiem zdrowej kuchni!

1. Kurczak w warzywach na patelni

Składniki:

• filet z kurczaka
• cebula
• papryka
• cukinia
• marchewka
• brokuł
• sos sojowy
• olej kokosowy

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka pokrój w paseczki.

2. Cebulę, paprykę, cukinię, marchewkę i brokuła pokrój w plastry.

3. Na rozgrzaną patelnię wlej olej kokosowy.

4. Wrzuć pokrojone warzywa i smaż przez kilka minut.

5. Dodaj paseczki kurczaka i duś przez kolejne 10 minut.

6. Dopraw do smaku sosem sojowym.

7. Podawaj z ryżem lub kaszą jaglaną.

8. Sałatka z indykiem i awokado

Składniki:

• filet z indyka
• awokado
• pomidory koktajlowe
• rukola
• limonka
• czosnek
• sos jogurtowy

Przygotowanie:

1. Filet z indyka pokrój w kostkę.

2. Smaż na rozgrzanej patelni z czosnkiem.

3. W osobnej misce wymieszaj rukolę, pokrojone awokado, pomidory koktajlowe i skrop limonką.

4. Dodaj podsmażony indyk.

5. Polej sosem jogurtowym.

6. Całość delikatnie wymieszaj.

7. Sałatkę podawaj schłodzoną.

8. Leczo z kawałkami kurczaka

Składniki:

• kawałki kurczaka
• papryka czerwona, żółta i zielona
• bakłażan
• cukinia
• cebula
• czosnek
• pomidory
• koncentrat pomidorowy
• przyprawy (sól, pieprz, słodka papryka, oregano)

Przygotowanie:

1. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i wrzuć pokrojonego kurczaka.
2. Smaż, aż mięso będzie złociste.
3. Dodaj cebulę, czosnek i podsmażaj przez kilka minut.
4. Wrzuć pokrojone papryki, bakłażana i cukinie.
5. Smaż, aż warzywa będą miękkie.
6. Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
7. Całość dusz przez około 20 minut.

Lista przepisów:

• Kurczak w warzywach na patelni.
• Sałatka z indykiem i awokado.
• Leczo z kawałkami kurczaka.

1. Kawałki z kurczaka w sezamie

Składniki:

• filet z kurczaka
• mąka kokosowa
• sezam
• jajko

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka pokrój na kawałki.

2. Jajko roztrzep w misce.

3. W innej misce wymieszaj mąkę kokosową z sezamem.

4. Kawałki kurczaka obtaczaj przez mąkę, jajko i sezam.

5. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut.

7. Podawaj z dipem jogurtowym.

8. Kremowa zupa z kurczakiem i warzywami

Składniki:

• filet z kurczaka
• marchewka
• pietruszka
• seler
• cebula
• czosnek
• śmietanka kremówka
• rosół warzywny
• przyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa)

Przygotowanie:

1. Wrzuć filet z kurczaka do garnka i zalej wodą.

2. Gotuj do momentu, gdy mięso będzie miękkie.

3. Wyjmij kurczaka i pokrój na kawałki.

4. W osobnym garnku zagotuj rosół warzywny.

5. Wrzuć pokrojone warzywa i dusz przez kilka minut.

6. Dodaj mięso i popełniaj jeszcze kilka minut.

7. Zupę zmiksuj na gładką masę, dodaj śmietankę i przyprawy.

8. Roladki z kurczaka z warzywami

Składniki:

• filet z kurczaka
• cukinia
• papryka
• marchewka
• pomidory suszone w oleju
• ser feta
• przyprawy (sól, pieprz, słodka papryka)

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka pokrój w plastry.

2. Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie paski.

3. Paprykę i marchewkę pokrój w cienkie paseczki.

4. Pomidory suszone odsącz z oleju.

5. Na kawałku kurczaka włóż po trochu z każdego warzywa i po kawałku sera feta.

6. Zwijaj roladki i spinaj wykałaczką.

7. Smaż na rozgrzanej patelni przez 10-15 minut.

8. Sałatka z grillowanym kurczakiem

Składniki:

• filet z kurczaka
• mieszanka sałat (rukola, szpinak, rzymska itp.)
• ogórek
• pomidor
• surowa marchewka
• czerwona cebula
• sos vinegret

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka grilluj, aż będzie gotowy.
2. Ostudzone mięso pokrój w plastry.
3. Sałatę umyj i porozrywaj na mniejsze kawałki.
4. Ogórka i pomidora pokrój w plastry.
5. Marchewkę pokrój w cienkie paski.
6. Cebulę pokrój w piórka.
7. Składniki wymieszaj i polej sosem vinegret.

Wprowadzając dieta bogata w lekkie i zdrowe dania z drobiem, nie tylko dostarczasz organizmowi cenne składniki odżywcze, ale także dbasz o swoją sylwetkę i zdrowie. Wypróbuj nasze przepisy i rozkoszuj się smakiem pysznych dań, które będą jednocześnie korzystne dla Twojego ciała!